{"id":1695,"date":"2025-05-21T15:15:11","date_gmt":"2025-05-21T15:15:11","guid":{"rendered":"https:\/\/tramumorde.com\/?p=1695"},"modified":"2025-05-21T15:15:11","modified_gmt":"2025-05-21T15:15:11","slug":"pourquoi-faire-cuire-des-noix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tramumorde.com\/?p=1695","title":{"rendered":"Pourquoi faire cuire des noix?"},"content":{"rendered":"<p>Il y a deux raisons \u00e0 cela, et chacune d&rsquo;entre elles m\u00e9rite d&rsquo;\u00eatre examin\u00e9e plus en d\u00e9tail. Les noix sont mieux nettoy\u00e9es de la coquille apr\u00e8s la cuisson. Il n&rsquo;est pas n\u00e9cessaire d&rsquo;utiliser un casse-noisette pour les nettoyer.<\/p>\n<p>Un autre avantage important est que les petites coquilles se s\u00e9parent plus facilement apr\u00e8s la cuisson et ne se dispersent pas dans des directions diff\u00e9rentes. La deuxi\u00e8me raison est de v\u00e9rifier la qualit\u00e9 des noix. Les bonnes noix doivent \u00eatre bien ferm\u00e9es afin que l&rsquo;eau ne p\u00e9n\u00e8tre pas \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur pendant la cuisson. Si cela se produit, cela signifie que l&rsquo;\u00e9crou est endommag\u00e9 ou vieux, il est donc pr\u00e9f\u00e9rable de ne pas l&rsquo;utiliser. Combien de temps faut-il pour cuire les noix? Il est important d&rsquo;observer une r\u00e8gle simple: faire tremper les noix dans de l&rsquo;eau bouillante pendant 2-4 minutes. Ce temps sera suffisant pour que la peau se ramollit et facilite l&rsquo;\u00e9caillage. Imm\u00e9diatement apr\u00e8s la cuisson, vous pouvez commencer \u00e0 les nettoyer. Si vous laissez les noix dans l&rsquo;eau bouillante trop longtemps, elles deviendront d\u00e9tremp\u00e9es \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur. Dans ce cas, ils vont l\u00e9g\u00e8rement bouillir, ce qui aggravera leur go\u00fbt et leurs propri\u00e9t\u00e9s utiles. Si vous utilisez cette m\u00e9thode pour la premi\u00e8re fois, il vaut la peine de mettre des noix dans de l&rsquo;eau bouillante pour ressentir tous les avantages de la cuisson.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il y a deux raisons \u00e0 cela, et chacune d&rsquo;entre elles m\u00e9rite d&rsquo;\u00eatre examin\u00e9e plus en d\u00e9tail. Les noix sont mieux nettoy\u00e9es de la coquille apr\u00e8s la cuisson. Il n&rsquo;est&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1696,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-1695","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mode-de-vie-et-astuces"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tramumorde.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tramumorde.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tramumorde.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tramumorde.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tramumorde.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1695"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tramumorde.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1695\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1697,"href":"https:\/\/tramumorde.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1695\/revisions\/1697"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tramumorde.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tramumorde.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tramumorde.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tramumorde.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}